Als Frühstückskoch / Food Manager / Leitung Theke (m/w/d) bist du das Allround-Talent unseres Kaffeehaus-Teams. Dir gelingt es, immer den Überblick zu behalten und Dein Team auch bei einem hohen Arbeitsaufkommen zu motivieren und tatkräftig zu unterstützen. Zusätzlich bereitest Du mit viel Engagement unsere bekannten Brotzeiten zu und kannst unseren Gästen weitere Leckereien wie Chia-Pudding, diverse Joghurts, Croissants und vieles mehr empfehlen. Gleichzeitig achtest Du darauf, dass unser unvergleichliches und geschätztes Ambiente in unserem Kaffeehaus immer stimmig ist und bringst Dich hier mit neuen Ideen ein.

Deine Aufgaben:

• Anleitung und Mitarbeit in unserem Team (Theken- und Servicebereich)
• Zubereitung aller Brotzeiten und Eierspeisen
• Beratung und Bedienung unserer Gäste
• Schnittstellenfunktion zwischen den einzelnen Posten während des Tagesgeschäfts
• Einhaltung und Überwachung von hausinternen Rezept- und Präsentationsvorgaben für unsere Speisen und Getränke
• Open- und Closing-Management inklusive Cash-Handling und Bestellwesen
• Einführung neuer Mitarbeiter*innen auf ihren Posten
• Abräum- und Spülarbeiten
• Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle unserer Hygienestandards

Was dich auszeichnet:

• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten und starke Persönlichkeit
• Teamleader mit Vorbildfunktion
• Toleranz im Umgang mit Fehlern
• Empathie im Umgang mit Kolleginnen und Kollegen
• Animierender Teamgeist
• Zuverlässige, selbständige und strukturierte Arbeitsweise
• Eigeninitiative und hohes Maß an Belastbarkeit
• Leidenschaft für Gastronomie mit einem Gespür für das Einzigartige
• Kundenorientierung und Kontaktfreudigkeit

Werde unser/e neue/r Frühstückskoch / Food Manager / Leitung Theke (m/w/d) im ARAN Café am Schloss Tegernsee. Zusätzliche Benefits erfährst Du in unserem ersten Kennlerngespräch.

Join the Team!